La monfortina Uvasdoce comercializa sus packs de Nochevieja en una cadena de supermercados gala tras distribuir más de medio millón de unidades en España
La tradición de tomar las doce uvas en Nochevieja sale de España y se instala, como prueba piloto, en Francia. Esta es la última apuesta de la empresa monfortina Uvasdoce, que ha llevado sus racimos cultivados en el Medio Vinalopó de Alicante a tierras galas para consumir durante la medianoche de este 31 de diciembre.
De este modo, tanto los españoles residentes en el país vecino como los propios franceses podrán realizar el ritual de la suerte con las doce uvas durante esta Nochevieja tras cruzas la frontera. Hasta el momento, a escasas horas de las Campanadas, la venta de estos packs procedentes de Alicante «está teniendo éxito y yendo muy bien».
Así lo afirma la directora de Comunicación de Uvasdoce, María José Gallego, tras conocer las impresiones y niveles de venta en Francia, donde sus intermediarios han decidido apostar por esta carga de uvas para Nochevieja. Al mismo tiempo señala el reto que ha supuesto para la empresa alicantina, encargada de llevar la tradición a los hogares de toda España.
Este se suma a otras apuestas en las que Uvasdoce marca la diferencia, como es la cosecha de uvas sin semilla. Estas se cultivas entre los meses de julio y diciembre en sus cerca de 15 fincas ubicadas en un radio de diez kilómetros en torno a su sede, en el municipio de Monforte del Cid.
Como dato, Gallego ha destacado que solo en el mes de diciembre se han vendido más de dos millones de kilos de uva, además de distribuir más de 500.000 unidades de sus packs de doce uvas para dar la bienvenida al Año Nuevo.
Uvas con sabor a chuche para los consumidores del futuro
Las uvas sin semilla no es la única apuesta que afrontan desde Uvasdoce. Su departamento de investigación, desarrollo e innovación ha apostado por nuevos productos con los que llevar la uva a «los consumidores del futuro», ha incidido su directora de Comunicación.
Se trata de la línea 'Las chuches de Uvasdoce', las cuales cuentan con sabores especiales como fresa, mojito y algodón de azúcar. Esto lo han conseguido gracias al «cruce de polen natural», explica María José Gallego, desarrollado en este departamento de la empresa monfortina.
Esta producción, «nacional, local y cien por cien local», busca acercar los racimos al público más joven, pensando en el consumidor del futuro, para el que Uvasdoce trabaja en la innovación de variedades.
Los racimos de esta línea se cultivan entre los meses de verano, de julio a septiembre, cuya producción «tiene buena salida» durante la temporada. Algunos kilos de esta variedad se llevan a la guarda para Nochevieja, aunque no es la principal venta para estas fechas, ya que su punto fuerte son las uvas sin semilla que ya conquistan España y se abren a instalar esta tradición en Francia.
Noticia de TODOAlicante
La monfortina Uvasdoce comercializa sus packs de Nochevieja en una cadena de supermercados gala tras distribuir más de medio millón de unidades en España
La tradición de tomar las doce uvas en Nochevieja sale de España y se instala, como prueba piloto, en Francia. Esta es la última apuesta de la empresa monfortina Uvasdoce, que ha llevado sus racimos cultivados en el Medio Vinalopó de Alicante a tierras galas para consumir durante la medianoche de este 31 de diciembre.
De este modo, tanto los españoles residentes en el país vecino como los propios franceses podrán realizar el ritual de la suerte con las doce uvas durante esta Nochevieja tras cruzas la frontera. Hasta el momento, a escasas horas de las Campanadas, la venta de estos packs procedentes de Alicante «está teniendo éxito y yendo muy bien».
Así lo afirma la directora de Comunicación de Uvasdoce, María José Gallego, tras conocer las impresiones y niveles de venta en Francia, donde sus intermediarios han decidido apostar por esta carga de uvas para Nochevieja. Al mismo tiempo señala el reto que ha supuesto para la empresa alicantina, encargada de llevar la tradición a los hogares de toda España.
Este se suma a otras apuestas en las que Uvasdoce marca la diferencia, como es la cosecha de uvas sin semilla. Estas se cultivas entre los meses de julio y diciembre en sus cerca de 15 fincas ubicadas en un radio de diez kilómetros en torno a su sede, en el municipio de Monforte del Cid.
Como dato, Gallego ha destacado que solo en el mes de diciembre se han vendido más de dos millones de kilos de uva, además de distribuir más de 500.000 unidades de sus packs de doce uvas para dar la bienvenida al Año Nuevo.
Uvas con sabor a chuche para los consumidores del futuro
Las uvas sin semilla no es la única apuesta que afrontan desde Uvasdoce. Su departamento de investigación, desarrollo e innovación ha apostado por nuevos productos con los que llevar la uva a «los consumidores del futuro», ha incidido su directora de Comunicación.
Se trata de la línea 'Las chuches de Uvasdoce', las cuales cuentan con sabores especiales como fresa, mojito y algodón de azúcar. Esto lo han conseguido gracias al «cruce de polen natural», explica María José Gallego, desarrollado en este departamento de la empresa monfortina.
Esta producción, «nacional, local y cien por cien local», busca acercar los racimos al público más joven, pensando en el consumidor del futuro, para el que Uvasdoce trabaja en la innovación de variedades.
Los racimos de esta línea se cultivan entre los meses de verano, de julio a septiembre, cuya producción «tiene buena salida» durante la temporada. Algunos kilos de esta variedad se llevan a la guarda para Nochevieja, aunque no es la principal venta para estas fechas, ya que su punto fuerte son las uvas sin semilla que ya conquistan España y se abren a instalar esta tradición en Francia.
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